菜谱大全

做法

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  1.准备材料土豆干辣椒大葱

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  2.土豆切丝放热水中焯至八分熟 不要焯到土豆面了 要有一点硬度

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  3.焯好后放凉水中

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  4.沥干水分放入盐三勺味精两勺糖三勺白醋适量

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  5.辣椒切段葱切丝

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  6.将油烧热

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  7.倒入辣椒葱碗里

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  8.倒入刚才放好调料的土豆丝中拌匀

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  9.装盘

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